Колбаса Ногинский Пиперони

свинина, шпик свиной, нитритная соль (фиксатор окраски – нитрит натрия, соль поваренная пищевая), стабилизатор – Е450, усилитель вкуса и аромата – 1й замещенный глутамат натрия; специи (перец черный молотый, паприка, белый перец, горчица), антиоксидант – Е301, консервант – Е252; декстроза; соль поваренная пищевая; стартовые культуры.

в вакуумной упаковке с момента окончания технологического процесса – не более 120 суток при температуре от +2 до +15°С и относительной влажности воздуха от 75-78%. После вскрытия вакуумной упаковки, при нарушении целостности батона – 10 суток, целый батон – 90 суток, в пределах срока годности. Температурный режим после вскрытия упаковки от +2 до +6С.